中办、国办印发了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，针对目前从农田到餐桌全链条监管中存在的薄弱环节，提出多项具体措施，切实守护好“舌尖上的安全”。

在我国团餐食品安全管理中，“125克”“48小时”是成品留样的核心指标。 当发生食品安全事故或者争议时，这组精 确数值承载着特殊的使命。

食品安全，是咱们关心的事，毕竟和自己的身体健康息息相关。 但是，在复杂的市场上，总有那么一些藏着“科技与狠活”的伪劣产品。今天，小望就带大家鉴别这些不安全食材！

由马伯庸同名小说改编的电视剧《长安的荔枝》，霸屏热搜。剧中演绎了长安小吏李善德，跨越五千里急运岭南荔枝的传奇故事。

最近几个月，全 国多地开启“甩水模式”，雨雨雨雨雨雨强势刷屏。 对做生鲜生意的我们来说，如果应对不好雷雨天气，不仅生鲜产品“泡汤”，履约信誉也要跟着“泡汤”。 那么，如何加强应对，防患于未然？本期“望·科普”就与您聊聊。

近年来，西藏山南市扎囊县坚持高标准绿色有机农业生产方式，引进大棚、滴灌等现代农业基础设施，以现代农业助力沙化地改良。高原沙化地如今可以种出越来越多的高品质有机果蔬，有效推动当地乡村振兴。